Кутометр создаёт над участком кожи отрицательное давление, кожа втягивается в отверстие датчика, а оптическая система записывает, насколько глубоко и с какой скоростью это произошло и как кожа возвращается после того, как разрежение снимают.
Из этой кривой считают несколько показателей. Чаще других в косметологических работах встречаются R2 - общая упругость, то есть какая доля растяжения вернулась обратно, - и R7 - так называемая биологическая упругость, доля именно упругого, мгновенного возврата в общем возврате. Оба выражают в процентах, и рост значений читают как улучшение упругости.
Что важно помнить при чтении статей: кутометрия измеряет механику верхних слоёв кожи в одной точке и в конкретных условиях. Результат зависит от влажности, температуры, времени суток и от того, куда именно приложили датчик. Поэтому число из кутометра - это объективное измерение, но не то же самое, что видимое изменение внешности.